PukePals - Panier em all !!

Panier em all !!

Geschrieben von: NAD

Samstag, den 29. August 2009 um 19:01 Uhr

Am 15. Oktober 2005 gabs das mittlerweile legendäre PukePals "Panier 'em all" Event. Ziel des Events war, alles mögliche zu panieren, was normalerweise nie paniert wird !! Das Ergebnis waren fette frittierte Burger und explodierte Quargel und vieles mehr....

Panier 'em all !! - Event
15. Oktober 2005

Am Samstag den 15. Oktober 2005 fand bei unserem PukePal-Member NAD die erste Panier-Session statt.

Teilgenommen haben folgende Mebers:

NAD
Starfox
SirTungsram
Mir-JAM
mad.M

Ziel dieses Kulinarischen Abenteuers war es herauszufinden welche guten Leckerein durch wälzen in Mehl, Eiern und Semmelbrösel noch besser gemacht werden können.

Ausgewählt wurde dafür:

1x Packung Pommes Frites
1x Dose Weiße Riesenbohnen
1x kleiner Block Käsleberkäse
1x Packung Puten Filets
5x Mac Donalds Cheeseburger
1x Rolle Quargel
4Stk. Ildefonso
5Stk. Mars
1x Packung Camembert
1x Packung Mini Käsekrainer
1x Stange Knoferl

Und was gehört zu einer richtigen PukePal Session …na…na…Richtig – BIER.
Ein ehrliches 5L Fass Gösser. (Wer sich jetzt denkt 5L für 5 Personen? – keine Angst es wurde später Nachschub besorgt. Einige Dosen Ottakringer versteht sich.)

starfox mit unser flüssig Brot

Nun was gibt es jetzt zu berichten. Eigentlich nicht viel. Man nehme einfach die Zutaten Mehl, aufgeschlagene Eier (leicht gesalzen) und Semmelbrösel und tauche alle möglichen Dinge die man findet der Reihe nach in diese drei Bestandteile und schmeiße das ganze anschließend in die heiße Fritöse. Zu all dem reiche man dann noch sämtliche Soßen egal ob scharf, süß oder sauer die man hat. Weiters Preiselbeeren Ketchup und Mayonnaise. Außerdem sollte man neues ÖL nachfüllen um die folgenden Geschmäcker der Speisen auf gar keinen Fall zu verfälschen.

Jetzt zu den Ergebnissen zu denen wir gekommen sind:
(der Reihe des Verspeisens nach)

PUTEN FILETS

Ja, Puten Filets eignen sich natürlich hervorragend für solche Vorhaben. Dieses Gericht schmeckt gut und ist auch, so glaube ich, allerseits bekannt. Eigentlich genau das falsche für uns, aber wiederum genau das richtige um den Magen für das was noch kommen wird versöhnlich zu stimmen.
Unsere Empfehlung hier: Die Preiselbeeren.

KNOFERL & KÄSEKREINER

Schmeckt äußerst seltsam aber nach dem 2. oder 3. Stück gewöhnen sich die etwas irritierten

Geschmacksnerven an diese eigenwillige Kreation.
Unsere Empfehlung hier: Viel von der extrem guten Curry-Sauce.
Käsekrainer kann man eigentlich weiterempfehlen.

KÄSELEBERKÄSE

Ausgezeichnet im Geschmack. Hierzu passt alles vom normalen Ketchup über Mayo und Curry-Sauce bis hin zu Preiselbeeren. Käsleberkäse ist einfach verdammt gut – mehr kann man nicht sagen.

POMMES FRITES & WEISSE BOHNEN
Die Pommes schmecken nach Kroketten. (welch Überraschung) Weiße Riesenbohnen bekommen einen leichten Geschmack von gerösteten Maroni.

CHEESEBURGER
So nun zum absoluten Highlight unserer hochwissenschaftlichen Untersuchung:
1. Man hole sich einen handelsüblichen Cheeseburger der Fastfoodkette mit dem gelben M.

2. Nun halte man diese Großartigkeit aus Brötchen, Fleisch, Käse, Gurkerl und Saucen kurz unter fließendes Wasser. (Um die Haftung des Mehls zu ermöglichen.) Wichtig hierbei ist das volle Spülbecken!!
3. Jetzt wie gewohnt panieren.
4. Rein in die Friteuse.
5. Raus aus der Friteuse – auf den Teller – und einfach nur freuen und genießen.

KRAPFEN & MARS

Obwohl ein Krapfen schon mal in heißem Fett gebadet hat saugt sich eben dieser nicht mit der goldenen Flüssigkeit an. Im Gegenteil er wird richtiggehend knusprig.
Netter Nebeneffekt: Egal wie alt der Krapfen ist, durch das panieren erhält er wieder eine tolle Frische.

Wer auf heiße Schoko steht und der neuartige Geschmack der Kombination aus Mars und Panier nicht stört, dem können wir nur empfehlen diese Kreation nachzukochen.

ILDEFONSO
Zum Ildefonso kann man ca. dasselbe wie zum Mars sagen. Nur das es kleiner ist aber im Mund sich größer anfühlt.

QUARGEL
!ACHTUNG! Quargel eignet sich nicht zum panieren wie folgende Bilder beweisen. Die Friteuse kann dadurch starke Beschädigungen abbekommen!!

Hier noch einige restlich Eindrücke dieses Abends:

EINE FOTO-LOVESTORY

Wenn man hier genau hinsieht, merkt man, dass sich jemand davor gedrückt hat seinen Cheesinger panieren zu lassen!!!!!

Sollt jemals jemand dieses Experiment nachahmen muss er schon so einen wagemutigen Gesichtsausdruck haben.